うまいもの図鑑
みなさん、かの有名な、大津市伊香立の山の中にあるフランス料理店「ブルーべリーフィールズ紀伊国屋」をご存知でしょうか？その紀伊国屋さんが新しいお店をオープンしました。高島市安曇川町田中４９４２－１にある「ソラノネ食堂」です。
またこれが、すごい山の中にあります。写真はおにぎりランチです。おにぎりが最高です。お米がこんなにおいしいとはしりませんでした。なんせ、かまどでたいております。希望者は事前予約すれば、かまどで、自分でごはんを炊くことができます。
サラダの大根も地元でとれたもの。オムレツの卵も、近くの農家の方が育てたもの。水も近くの湧き水で、「ザ、地産地消」です。
いまのところは、ランチとケーキや喫茶のみです。ケーキも抜群です。周りの景色も北海道みたいです。
しつこいようですが、オープンしたばかりで、まだ、どの雑誌やメデイアにも取り上げられてないはず。このブログが１番のりかな？
「ソラノネ食堂」電話０７４０－３２－３７５０
うまいもの図鑑
米原市にあるかの有名な「忠太郎食堂」がきょうのランチです。ここは、ほんとに何をたべてもおいしいし、ボリューム満点です。
写真はきょうのランチ「ホルモンなべとごはん」（６９０円）。
アツアツでよくだしがでていて、ごはんが進みます。
場所は米原インター近く、お客さんはトラック運転手さんが中心です。
有名な店ですから、すぐわかるはず。
うまいもの図鑑１３
豊郷町にある「たまや」さんの中華そばです。 「たまや」さんはうどん、どんぶりなどなんでもおいしいのですが、僕が一番すきなのは、この「中華そば」です。昔ながらのなつかしい味です。特にだしに注目。ほかには２つとしてない、オリジナルな素朴な味です。
こころをこめてだしをとっているのが、飲んでもらえればわかります。
「たまや」さんは豊郷町役場の近く。有名ですので、町の人に聞いてもらうとすぐわかります。
ご主人が明るく、とてもいい人です。
あー食べたくなってきた。
うまいもの図鑑
南草津の駅ちかくにある「スポーツお好み焼き 澪（みお）」です。 ぼくのお気に入りのお店のひとつです。とにかくうまい。おすすめは「みお焼き」とか「塩焼きそば」です。
そしてめずらしいのが、スポーツをテーマにしたお店です。スポーツバーなら珍しくありませんが、スポーツお好みは珍しい。
スポーツ関係者がたくさんあつまります。先日もふらりとでかけたら、某プロ野球選手がきていました。
みなさんもぜひお出かけください。店のマスターにはぜひ、「びわ湖放送のマッキーのブログを見てきた」といってあげてください。
まあ、僕に何か得することはありませんが、僕のブログの影響力を店のマスターに示すことができますので。
店の電話は０７７－５６７－６０９５。 草津市野路１丁目１４－２「みお」さんです。
クリスマスディナ
これが、わたしのクリスマスデイナーです。銚子駅近くの中華料理屋でいただきました。もちろん１人です。
メニューは銚子名物（お店のメニューにそう書かれてあった。
ホントかな？）「海鮮ラーメン」。 具は、イカ、エビ、貝、など海の幸がたっぷり。
７００円くらいだったと思う。 味はなかなかのもの。
寂しいクリスマスだけど、おいしかったから救われた。
生牡蠣
ひさしぶりに、めちゃめちゃうまい生牡蠣をたべた。 大きい、しまりがいい、甘みあり、文句のつけようがない牡蠣だった。正直、滋賀県でこんなにうまい牡蠣が食べられるとは思ってもみなかった。他にも、ふぐの刺身など絶品であった。
お店を公開しようかと思ったが、すでに流行っているので、あえてふせて自分の隠れ家とします。
守山駅のすぐ近くのお店です。
うまいもの図鑑
守山市にある噂のお店、やまさんラーメンに行ってきました。めちゃうまいチャーハンです。 シンプルなのがいいです。
昔ながらのチャーハンという感じでした。
ああ、ごちそうさま。チャーハン万歳。 こんどラーメンも紹介します。
うまいもの図鑑
沖縄食の代表作「沖縄そば」である。 うちなーぐちでは「そば」ではなく「すば」だそうな。とにかくこの沖縄そばはどんな店にもある。専門店はもちろん定食や居酒屋等。 沖縄の人は毎日食べていると思われるほどである。
沖縄そばは奥が深い。 店によって味がまったく違う。 どこでたべてもそれなりにおいしい。 朝やランチ、飲んだあとなど
いつたべてても、その時の雰囲気にあう。
ちなみに僕がすきな沖縄そばは、深夜、酒を飲んで寝る前と、朝、朝食としてたべる沖縄そばが好きである。
うまいもの図鑑
沖縄でたべたうまいもの。何かわかりますか？ 左から、島ラッキョウのてんぷら 中身イリチ（ぶたの内臓ともやしのいためもの） ソーメンちゃんプル
どれも大好きですが、特に島ラッキョウのてんぷらは絶品です。
うまいもの図鑑番外編
以前ご紹介した、徳島県美波市のうまいもの番外編です。
コンビ二にさぬきうどんがありました。インスタントではなく、ちゃんとコンビ二の店員さんがつくってくれます。
コンビ二のなかに食べるところがあります。 味は、へたなうどんやさん顔負けのうまさ。値段もたしか２００円くらいだったと思います。
お昼は人でいっぱいでした。 珍しいさぬきうどんやさんです。
うまいもの図鑑
「白髭食堂」は高島市の１６１号線沿い、白髭神社のすぐそばにある。ここの名物、「豚汁ラーメン」をたべた。 その名のとおり豚汁にラーメンがはいってある。
おいしい。結構おなかがふくれる。４００円、安い。 「豚汁うどん」もある。
「白髭食堂」はほかにも、おでんやおかず、定食などさまざまな安くでおなかいっぱい、しかもおいしいものがる。
特に運転手さんらに愛される、私の理想的な大衆食堂である。
うまいもの図鑑最終回
クイズ形式でシリーズでお伝えしてきた「うまいもの図鑑」。いよいよ最終回です。私が、うまいものを集中的に食べてきたのはどこでしょうか？というのが問題でした。
たくさんのご応募ありがとうございました。
正解は、ponさんです。うまいもの図鑑１で答えた「徳島県」大正解。するどい洞察に敬服です。
ラーメンは徳島市のおとなり小松島市の有名な「岡本中華」
それ以外は高知県室戸岬の近くにある海沿いのまち、徳島県美波市宍喰（ししくい）です。
近日、うまいもの図鑑番外編をお送りします。
うまいもの図鑑３
これは朝食です。 朝食自体がすごいというより
朝食の食卓から見える風景がぜいたくです。
すぐ手がとどきそうな海はプライベートビーチです。
さてここはどこでしょう？
うまいもの図鑑２
きのうから始まった、「どこでうまいものを食べたかクイズ」の第２弾です。写真は、アワビ、マグロ、カンパチなどの刺身です。 これで、海のそばというヒントになりますね。
写真にはのっていませんが「トビウオ」の刺身もでました。大変珍しいです。
街のすし屋などで「トビウオ」の刺身におめにかかることは、めったとないでしょ。
トビウオは本当にうまい魚です。
トビウオは飛ぶ魚だけに、筋肉が鍛えられており、身がとても締まっています。
白身のあっさり系ですが、私は「鯛」よりおいしいと思います。
こうした、おいしいものが食べられる地名をあてるクイズは、まだ続きます。
最終日に答えを発表します。 あすはどんなうまいもん？ 乞うご期待。
うまいもの図鑑１
ちょっと前に、おいしいものを集中して食べるため、あるところへ行ってきました。県外ですが、それほど遠くではありません。
きょうから毎日、一品づつ紹介していきますので、ぜひどこの地かあててください。
第一回はラーメンです。結構ラーメンでも有名な土地です。
これは地元で評判の「岡本中華」のラーメン。
とろみがあってこくがあって、でもしつこくなく、おいしかった。
私、ラーメン大好きなんです。
