うまいもの図鑑13

2008年03月23日

 豊郷町にある「たまや」さんの中華そばです。 「たまや」さんはうどん、どんぶりなどなんでもおいしいのですが、僕が一番すきなのは、この「中華そば」です。

 昔ながらのなつかしい味です。特にだしに注目。ほかには2つとしてない、オリジナルな素朴な味です。

こころをこめてだしをとっているのが、飲んでもらえればわかります。

「たまや」さんは豊郷町役場の近く。有名ですので、町の人に聞いてもらうとすぐわかります。

ご主人が明るく、とてもいい人です。

 あー食べたくなってきた。


Posted by マッキー at 22:46 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) うまいもの