アワビのしゃぶしゃぶ

　中国で食べたアワビのしゃぶしゃぶです。

つい今しがたまで生きていました。　

日本のアワビのように固くありません。

日本のアワビとまた少し違ったおいしさです。

生でたべてもよし、しゃぶしゃぶしてもよし。

右側の内臓が最高です。